Starrocks运维相关的几个问题

1.BE节点部署是否需要奇数节点部署?
2.在3BE节点的物理服务器上做NBU备份(按天增量,按周全量),对于异常情况,使用NBU还原,整个集群还可以工作吗,数据会不会丢失?