【Flink持续导入】SR的flink sink竟然支持delete操作,令人好奇

我在翻阅Flink官方文档,发现JDBC、Hive、Hbase的sink都没有说明支持delete操作,Iceberg也没有说明。
但是在查看SR的文档却发现可以支持delete操作。
这个与Flink的设计哲学有关吗,为什么大多数都没有delete,而SR会支持delete呢